兩會(huì)論“見”丨尹花：強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，加快產(chǎn)業(yè)“出題”、科技“解題”、市場“閱卷”

時(shí)間：2025-03-12 來源：新聞傳媒中心

全方位擴(kuò)大國內(nèi)需求如何發(fā)力？創(chuàng)新鏈和產(chǎn)業(yè)鏈兩條“鏈”如何無縫對(duì)接？對(duì)此，青島啤酒公司總裁助理兼科研中心主任尹花代表提出建議，強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，加快產(chǎn)業(yè)“出題”、科技“解題”、市場“閱卷”，協(xié)同推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　尹花所在的青島啤酒今年已經(jīng)122歲。近年來，青島啤酒強(qiáng)化創(chuàng)新主體作用，圍繞產(chǎn)業(yè)高端化、智能化、綠色化的轉(zhuǎn)型升級(jí)方向，以及消費(fèi)者多元化、個(gè)性化、特色化需求，持續(xù)深耕酵母菌株、風(fēng)味圖譜和調(diào)控、釀造關(guān)鍵技術(shù)等領(lǐng)域的國際前沿問題和共性技術(shù)，拓展綠色低碳、智能制造、生物制造等領(lǐng)域技術(shù)攻關(guān)。正是持續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)“出題”、科技“解題”、市場“閱卷”協(xié)同創(chuàng)新路徑，青島啤酒才成為行業(yè)唯一且四獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)的企業(yè)，這也進(jìn)一步堅(jiān)定了企業(yè)以市場導(dǎo)向推動(dòng)創(chuàng)新的信心和緊迫感。

　　“注重以高質(zhì)量供給引領(lǐng)需求、創(chuàng)造需求，就要推動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展。”尹花認(rèn)為，當(dāng)前消費(fèi)者品質(zhì)化、個(gè)性化、場景化消費(fèi)需求日益增長，激發(fā)消費(fèi)潛能，企業(yè)就要持之以恒提品質(zhì)、增品類、優(yōu)供給，而推動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展是關(guān)鍵路徑。

　　尹花解釋，這就要推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在更高的效率、更好的質(zhì)量、更強(qiáng)的創(chuàng)新能力和更符合高質(zhì)量發(fā)展要求上做好科技賦能文章。尹花還建議，在食品領(lǐng)域規(guī)劃建設(shè)更多高能級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)，集中資源攻克“食品生物制造領(lǐng)域”關(guān)鍵技術(shù)難題，通過創(chuàng)新推行“企業(yè)出題-企業(yè)院校共同解題-政府助題”模式，聚焦提升全產(chǎn)業(yè)鏈競爭優(yōu)勢(shì)。“我們將進(jìn)一步發(fā)揮好行業(yè)唯一的、啤酒生物發(fā)酵工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的平臺(tái)引領(lǐng)作用，優(yōu)供給、提品質(zhì)，持續(xù)激發(fā)消費(fèi)活力；育新質(zhì)、強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，鑄牢高質(zhì)量發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。”（大眾網(wǎng)）